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無印良品の北海道産小麦粉使用麻辣湯麺(マーラータンメン)を作ってみたので報告ですっ!!

      2015/10/31

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最近、飼い主さんがこんな感じで腹筋がんばってます\(^o^)/

フレーフレー!!

 

前回の記事で、タンドリーチキンを作ったから報告したんだけど・・・

 

今回は、

 

北海道産小麦粉使用 麻辣湯麺(マーラータンメン)

 

を作ってみたので報告ですっ

 

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鶏の旨みを生かし、豆板醤のコクと中国山椒の香りを加えて風味良く仕あげたスープです。二昼夜かけて乾燥させた北海道産小麦使用のコシのある麺です。

北海道産小麦粉使用 麻辣湯麺(マーラータンメン)

SICHUAN SPICY NOODLES

126.5g(1人前)

税込み 189円

 

 

今回は手順を写真とる余裕があったので

写真もつけて紹介してみたいと思いますっ\(^o^)/

 

 

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【用意するもの】

・麺 キットに含まれています。

・麻辣湯麺のスープ キットに含まれています。

・にら(2~3cmにカット) 20~30g

・もやし 30~40g

・豚挽肉 20~30g

 

 

【調理時間】

10分

 

 

【つくり方】

 

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1.鍋に600ccの水を入れて沸騰させます。

 

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もやしは2人分で半袋を使いました。

ニラも2人分で1束分ほどなので少ししか使いませんでした。

 

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豚挽肉がなかったので、鶏挽肉を2人分で50g用意しました。

 

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フライパンにごま油をひいて、鶏挽肉を炒めます。

 

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もやしとニラを加えて、塩・こしょう・ラー油などをお好みでプラスしましたっ!!

 

2.お好みの具材(豚挽肉とにら、もやし等)はフライパンで炒めておきます。

 

3.麺を入れ、ひと煮立ちしたら中火にして、3分たったら麺を軽くほぐし、さらに1分30秒煮て火を止め、スープを加えます。

 

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スープを加えます。と書いてあったんだけど

器にスープを入れて、そこにやかんで沸かしたお湯をそそぎました。

 

4.(2)の具材をトッピングして仕あげます。

 

<その他調理例>

お好みでラー油を加えてお召し上がりください。

 

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なかなか辛くて本格的なスープでしたっ!!

おいしいいい

麺もわざと半分くらいの時間でゆでたんだけど

細麺でしっかりチュルチュルっと食べれて

おいしかったですううう

トッピングは、やっぱり豚ひき肉のほうが

おいしい感じですね・・・

鶏だと淡白すぎちゃって、もの足りなかったです;w;

けっこう辛いので、お水いっぱい飲みましたww

汗もかきましたww

簡単でおいしくてこのお値段ならありかな?って思いましたぁ

 

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