無印良品のフライパンで作るタンドリーチキンを作ってみたので報告ですっ!!
2015/10/31
最近ちょこちょこテレビで無印良品の食品?が
取り上げられているので
飼い主さんといろいろ購入してみました\(^o^)/
今回は、
フライパンでつくる
タンドリーチキン
を作ってみたので報告ですっ
鶏肉を用意するだけで簡単にインド料理のタンドリーチキンが出来上がります。香辛料とヨーグルトなどで本格的な味に仕あげました。
TANDOORI CHICKEN KIT
100g(2~3人前)
税込み 210円
とゆーことで、飼い主さんにおねだりをして
買ってもらいました
やったあああ
化学調味料・合成着色料・香料不使用
【用意するもの】
・タンドリーチキンの素 1袋
・鶏もも肉 600g
【所要時間】
約30分(漬け込み時間15分含む)
【つくり方(2~3人前)】
1.鶏もも肉2~3枚(約600g)に対して、タンドリーチキンの素ソース(1袋)を入れ、約15分なじませてください。
2.フライパンに大さじ1杯の油を熱します。
3.中火で(1)を皮面から先に焦げ目が付くまで焼きます。
4.焦げ目がついたら裏面を弱火で焼きます。
※鶏手羽元をご使用になる場合:約10本が目安です。
※骨付き鶏レッグをご使用になる場合:3本(約800g)が目安です。
はねちゃうので、飼い主さんに焼いてもらいました!!
照
こんがり焼けたら出来上がりっ
とっても本格的なスパイスの味がして、けっこう辛め\(^o^)/
15分しかなじませてないけど、味はしっかりしみ込んでました!!
今回は400gしか鶏もも肉がなかったんだけど
イメージだともっとパリッとしたタンドリーチキンだったけど
タレが多いからか、やっぱりちょっとしっとりしちゃいました・・・
焼くときに、しっかりタレを落としたほうがいいのかなぁ??
残ったチキンは冷蔵庫にいれておいて
翌日、オーブンであたためなおして食べました!!
オーブンで焼いたら、けっこう表面はイメージに近くなってた\(^o^)/
だけどだけど、やっぱり鶏肉の油がしっかりあるので
なかなかお店で食べるようなタンドリーチキンにはならなかったー;w;
でもでも味はちゃんとに
お店で食べるような味だったもん!!
おいしかったもんっ!!!
スパイスいっぱい使ってる感じで
自分で作るのは無理だったもんっ!!!
おいしかったもんヾ(o´∀`o)ノ
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