ジャーマンポテトのもてレシピ★!!

じゃがいもって

常備品にしてあるんだけど

みんなのお家わどーですか？

ビールにも合うし
あと一品ってときにも合うし
おしりちゃんお気に入りのジャーマンポテトを
みんなも作ってみてください

ジャーマンポテト

ジャーマンポテト　出来上がりの写真

▼　材　料　一　覧

ジャーマンポテト　（４人分）

【じゃがいも準備する用】
・じゃがいも　３個
・塩　少々
・こしょう　少々
・小麦粉　大さじ１

【炒めていく用】
・サラダ油　大さじ1.5
・にんにくチップ　大さじ１
・ベーコン　３枚くらい
・たまねぎ　1/2個
・塩　適量
・マヨネーズ　小さじ１
・しょうゆ　小さじ２
・黒こしょう　たっぷり
・パセリ　少々

【１】　じゃがいもの準備をします。

じゃがいもは芽をとって、皮をむいたら、くし型に切ります。

耐熱容器にいれて、500wの電子レンジで約4分30秒加熱します。

その間にベーコンとたまねぎを切っておきます。

じゃがいもを電子レンジから取り出したら、塩こしょうと小麦粉をまぶします。

しっかり混ざらなくても大丈夫です

【２】　フライパンで炒めていきます。

フライパンにサラダ油をひいて、にんにくチップを弱火で炒めます。

にんにくの香りがしてきて、きつね色になったら一度取り出しておきます。

こげちゃうとおいしくなくなっちゃうからー＞＜

にんにくを取り出した油がある状態で、じゃがいもをカリッとさせていきます。

あまり触らないようにして、しっかり焼き目をつけてくださーい

このくらいしっかり焼き目をつけると、香ばしくってすごくおいしいです

じゃがいもが焼けたら、ベーコンとたまねぎも加えて炒めます。

お塩を振っていためてくださいー！！

【３】　仕上げていきます。

そしたら中央の部分をあけて、マヨネーズを入れて、全体に絡めます。

しっかり絡まないけど、おいしいから適当でだいぢょぶですww

にんにくを戻して、鍋肌からしょうゆを回しいれて、また絡めます。

たっぷりの黒こしょうをかけて、味が薄かったら塩を追加して調整してください。

パセリとコショウをかけたら出来上がりっ

しっかり味で、ビールやワインのおつまみにちょー便利です

しかも、じゃがいもの消費にもなっちゃうし、すごく大好きなレシピです

にんにくがすっごく効いてて、だいすきなのー！！

ウィンナーがあるときわ、それでやるんだけど

ベーコンのほうが常備しやすいので、そっちでやることが多いです

残ったら、チンして次の日に食べても、しっかり味なので

おいしいですよー！！！

よかったらみんなも作ってみてね

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