ミートソースのもてレシピ★!!

この間の記事で、ミートソースを使った

アレンジレシピを紹介したんだけど

今回はミートソースを自分で作るレシピを紹介しますね

(ﾉ)ω(ヾ) ﾓｷｭｯ

ミートソース

ミートソース　出来上がりの写真

▼　材　料　一　覧

ミートソース　（６人分）

・豚ひき肉　２００ｇ
・たまねぎ　１個
・にんじん　1/2個
・トマト缶　１缶
・コンソメ　１個
・オリーブオイル　大さじ１
・にんにく　１片

【味付けする用】
・ケチャップ　大さじ４
・ウスターソース　大さじ２
・しょうゆ　小さじ１
・粉チーズ　大さじ２
・塩　適量
・こしょう　適量

【１】材料の準備をします。

たまねぎとにんじんは、みじん切りにします。

おしりちゃんはいっつも、粗みじんになってしまう・・・

(ﾉω`*)ﾉ

【２】いためていきます。

フライパンにオリーブオイルとにんにくチップを入れて、

弱火でじっくり炒めます。

にんにくの香りが出てきたら材料をいれていきます。

たまねぎ・にんじん・豚ひき肉をぜーんぶいれちゃいます＼(^o^)／

ぶわーっと＼(^o^)／

たまねぎが透き通って、ひき肉に火が通るまで、しばらく炒めます！！

トマト缶・コンソメを入れて煮込みます。

１０分くらいかなー？

ときどき混ぜてくださいね＼(^o^)／

【３】味付けしていきます。

水分がとびそうになっちゃったら、少しお水たしたりしてもOKです＼(^o^)／

焦げちゃわないように水分調整してくださいね

そしたら、味付け用の調味料をぜんぶいれちゃいます。

粉チーズがなかったので、今回はとろけるチーズ2枚をいれましたｗｗ

よーく混ぜて、しばらく味がなじむように炒めます。

盛り付けたら出来上がりっ

残ったら、サランラップの上に、1人分をおいて包んだら

そのまま冷凍庫にいれておけば、しばらくもちますよー！！

こうゆう感じｗｗ

市販のミートソースは、水分たっぷりでそれもおいしいんだけど

お家で作ると、やっぱりお肉とお野菜ごろごろでおいしいよねー

(*´ω｀*)

盛り付けたら、粉チーズとかパセリとかを振りかけてめしあがれ＼(^o^)／

よかったらみんなも作ってみてね

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