水菜とレタスの海苔サラダのもてレシピ★!!
2015/10/31
うーにゃー!! ((⊂(^ω^)⊃))
またまたサラダのレシピでっす
実家にいたときは、ドレッシング買ってたんだけど
自分でごはんを作るようになってから
いつもドレッシングは自作してるなーって最近思いました。
シーザーも、ごまドレも、中華、韓国、とかなんでもー(*´ω`*)
ほんとは買っちゃえば楽なんだけど
冷蔵庫あっぱくすごそーだし、使いきれずに期限切れちゃいそーで;w;
高いしね・・・
もったいなくて買ってってゆえないしね・・・ (ヾ(。・ω・)ノ
水菜とレタスの海苔サラダ
水菜とレタスの海苔サラダ 出来上がりの写真
▼ 材 料 一 覧
水菜とレタスの海苔サラダ (2人分)
・水菜 1/2袋
・レタス 2枚
・海苔 2~3枚
・かつお節 1袋
・白ごま 適量
【ドレッシングつくる用】
・しょうゆ 大さじ1
・酢 大さじ2
・砂糖 大さじ1.5
・ごま油 大さじ1
【1】水菜とレタスの準備です。
水菜とレタスを食べやすい大きさにカットして、冷たい水に10分くらいさらします。
水菜がセールだったのー!!
かみごたえのある水菜を食べたら、
少しは飼い主さんのおなかをふくらましてくれるかなって思いまして/// (*´ω`*)
今回はレタスもmixしたけど、水菜だけでもおいしいよー
【2】ドレッシングを作ります。
ドレッシングの材料をぜんぶ混ぜ合わせます。
味見をして好みの酸味と甘みに、あわせてくださいませ(^ω^)
【3】材料をすべて混ぜます。
野菜の水気をしっかり切って、ボウルにあけます。
大きめのビニール袋に入れて、まぜまぜふりふりするほうが楽かもですww
そしたら海苔をちぎりながら加えて、かつお節とか白ごまとかドレッシングとか
ぜんぶ混ぜてなじませます。
ちょっと時間をおくと、なじんでカサが落ち着きます。
豪快に盛り付けたら出来上がりっ
海苔とかかつお節に、ドレッシングが染み込んでアクセントになるー!!
さっぱりしてて、甘酸っぱいかんじでおいしいいい(●゚ω゚●)
今回は、レタスと水菜を使ったけれども
レタスだけーとか水菜だけーとかたまねぎスライスでもあうかもー★★★
とにかくパパッと出来て、さっと1品増やせるのでとってもおすすめですっ!!
よかったらみんなも作ってみてね
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