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豚のしょうが焼きのもてレシピ★!!

      2015/10/31

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豚のしょうが焼きって

なんであんなに簡単なのに

とまらない味なんですか?!

ごはんとまらないww太るwwwwww

とゆーことで、しょうが焼きのレシピです

豚のしょうが焼き

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豚のしょうが焼き 出来上がりの写真

 

 材 料 一 覧

 

豚のしょうが焼き (2人分)

 

・豚薄切り肉 300g
・しょうが 50g

【下味つける用】
・塩 ひとつまみ
・こしょう たっぷり
・酒 大さじ1

【絡めていく用】
・砂糖 小さじ1/2
・酒 大さじ1
・しょうゆ 大さじ2
・みりん 大さじ1

 

【1】しょうがをおろします。

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しょうがはこのくらい使います\(^o^)/

皮をむいて、ガリガリおろします!!

 

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残ったしょうがも皮をむいて、冷凍しちゃえば保存できます\(^o^)/

 

【2】材料の準備です。

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豚肉は食べやすい大きさにカットして、酒・塩・こしょうを下味として混ぜておきます。

今回は、薄切り肉を使いました。

もちろんロースのいいとこ使ってもいいし、しょうが焼き用のお肉でも

なんでもおいしくできちゃいますっ!!

おしりちゃんは、ほかにも使いまわしが出来るので、薄切り肉を常備してますw

 

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絡める用の調味料をまぜておきます。

がんばっておろしたしょうがもまぜちゃいます!!

 

【3】焼いていきます。

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フライパンにサラダ油を熱して、お肉を軽く焼いていきます。

 

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少し赤みが残るくらいでいいので、あわせたタレをぜんぶ入れます。

そのまま絡めながら炒めて、汁気がなくなったら盛り付けます!!

 

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おいしそうに出来ましたっFA721 C2F41

 

少し味付け濃い目なので、お好みで調節してください

でもって、たまねぎいれてもおいしいからね!!

おしりちゃんもよくたまねぎ入れていっしょに炒めてます\(^o^)/

めっちゃおいしーの

ときどき甘さなしがいいときは、お砂糖&みりんナシでやってます!!

夏バテに負けないで、お仕事がんばってる飼い主さんに

しょうがパワーで、ごはんいっぱい食べてもらうんだぁー!!

 

よかったらみんなも作ってみてね顔文字~2 %28%E3%82%BF%E3%82%A4%E3%83%88%E3%83%AB%E3%81%AA%E3%81%97%29_mCAXFNJWT

 -お料理レシピ

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