豚のしょうが焼きのもてレシピ★!!
2015/10/31
豚のしょうが焼きって
なんであんなに簡単なのに
とまらない味なんですか?!
ごはんとまらないww太るwwwwww
とゆーことで、しょうが焼きのレシピです
豚のしょうが焼き
豚のしょうが焼き 出来上がりの写真
▼ 材 料 一 覧
豚のしょうが焼き (2人分)
・豚薄切り肉 300g
・しょうが 50g
【下味つける用】
・塩 ひとつまみ
・こしょう たっぷり
・酒 大さじ1
【絡めていく用】
・砂糖 小さじ1/2
・酒 大さじ1
・しょうゆ 大さじ2
・みりん 大さじ1
【1】しょうがをおろします。
しょうがはこのくらい使います\(^o^)/
皮をむいて、ガリガリおろします!!
残ったしょうがも皮をむいて、冷凍しちゃえば保存できます\(^o^)/
【2】材料の準備です。
豚肉は食べやすい大きさにカットして、酒・塩・こしょうを下味として混ぜておきます。
今回は、薄切り肉を使いました。
もちろんロースのいいとこ使ってもいいし、しょうが焼き用のお肉でも
なんでもおいしくできちゃいますっ!!
おしりちゃんは、ほかにも使いまわしが出来るので、薄切り肉を常備してますw
絡める用の調味料をまぜておきます。
がんばっておろしたしょうがもまぜちゃいます!!
【3】焼いていきます。
フライパンにサラダ油を熱して、お肉を軽く焼いていきます。
少し赤みが残るくらいでいいので、あわせたタレをぜんぶ入れます。
そのまま絡めながら炒めて、汁気がなくなったら盛り付けます!!
おいしそうに出来ましたっ
少し味付け濃い目なので、お好みで調節してください
でもって、たまねぎいれてもおいしいからね!!
おしりちゃんもよくたまねぎ入れていっしょに炒めてます\(^o^)/
めっちゃおいしーの
ときどき甘さなしがいいときは、お砂糖&みりんナシでやってます!!
夏バテに負けないで、お仕事がんばってる飼い主さんに
しょうがパワーで、ごはんいっぱい食べてもらうんだぁー!!
よかったらみんなも作ってみてね
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