牛丼のもてレシピ★!!
2015/10/31
飼い主さんと週末スーパーに買出しにいくんだけど
お肉を選ぶのは、いつも飼い主さんの係りです\(^o^)/
お肉すきだし、買ってもらうので、選んでもらってます
そんな飼い主さんがおいしそうな牛肉を買ってくれたので
なにかおいしいものを作りたい!と思ったの
ハッシュドビーフとか、チンジャオロースとか、プルコギとか
いろいろ考えた結果、牛丼のリクエストがきたので
一緒に作ってみました
牛丼
牛丼 出来上がりの写真
▼ 材 料 一 覧
牛丼 (2人分)
・牛薄切り肉 200g
・たまねぎ 半分
・砂糖 大さじ1
【煮込んでいく用】
・しょうゆ 大さじ1.5
・酒 大さじ1.5
・みりん 大さじ1.5
【だし汁準備する用】
・水 200ml
・ほんだし 小さじ1/2
【仕上げる用】
・しょうゆ 小さじ1
・紅しょうが 適量
・七味唐辛子 適量
【1】材料の準備をします。
たまねぎは皮をむき、シンをカットしたら、5mm程度のくし切りにします。
水にほんだしをとかして、だし汁を作っておきます。
【2】作っていきます。
あ・・・
写真少なすぎたwww
まず小鍋に油を少しひいて火にかけます。
牛肉をいれて炒めます。少し赤みが残るくらいで砂糖をいれます。
砂糖を絡めながら、30秒ほど炒めます。
たまねぎを加えて、さらに30秒ほど炒めます。
合わせ調味料を入れて、牛肉とたまねぎに絡ませます。
だし汁も加えて、5分程度煮込みます。アクがでたらとってね
仕上げにしょうゆ小さじ1を加えて完成です!!
ごはんにのせたら出来上がりっ
紅しょうがや、七味唐辛子をかけて食べたらちょーおいしい!!
特にすることもなく、めっちゃ簡単なのにすごいおいしいご飯ですねー♪
材料準備して、飼い主さんに作ってもらったけど
え?こんな簡単なの?ってゆってましたww
だって入れて混ぜて待つだけwwかんたんすぎwww
よかったらみんなも作ってみてね
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