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牛丼のもてレシピ★!!

      2015/10/31

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飼い主さんと週末スーパーに買出しにいくんだけど

お肉を選ぶのは、いつも飼い主さんの係りです\(^o^)/

お肉すきだし、買ってもらうので、選んでもらってます

そんな飼い主さんがおいしそうな牛肉を買ってくれたので

なにかおいしいものを作りたい!と思ったの

ハッシュドビーフとか、チンジャオロースとか、プルコギとか

いろいろ考えた結果、牛丼のリクエストがきたので

一緒に作ってみました

牛丼

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牛丼 出来上がりの写真

 

 材 料 一 覧

 

牛丼 (2人分)

・牛薄切り肉 200g
・たまねぎ 半分
・砂糖 大さじ1

【煮込んでいく用】
・しょうゆ 大さじ1.5
・酒 大さじ1.5
・みりん 大さじ1.5

【だし汁準備する用】
・水 200ml
・ほんだし 小さじ1/2

【仕上げる用】
・しょうゆ 小さじ1
・紅しょうが 適量
・七味唐辛子 適量

 

【1】材料の準備をします。

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たまねぎは皮をむき、シンをカットしたら、5mm程度のくし切りにします。

 

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水にほんだしをとかして、だし汁を作っておきます。

 

【2】作っていきます。

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あ・・・

写真少なすぎたwww

まず小鍋に油を少しひいて火にかけます。

牛肉をいれて炒めます。少し赤みが残るくらいで砂糖をいれます。

砂糖を絡めながら、30秒ほど炒めます。

たまねぎを加えて、さらに30秒ほど炒めます。

合わせ調味料を入れて、牛肉とたまねぎに絡ませます。

だし汁も加えて、5分程度煮込みます。アクがでたらとってね

仕上げにしょうゆ小さじ1を加えて完成です!!

 

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ごはんにのせたら出来上がりっmoblog_d7299d79

 

紅しょうがや、七味唐辛子をかけて食べたらちょーおいしい!!

特にすることもなく、めっちゃ簡単なのにすごいおいしいご飯ですねー♪

材料準備して、飼い主さんに作ってもらったけど

え?こんな簡単なの?ってゆってましたww

だって入れて混ぜて待つだけwwかんたんすぎwww

 

よかったらみんなも作ってみてね%E3%82%8A%E3%82%93%E3%81%93%CF%89%E3%83%BB%EF%BD%80)%E2%88%A9%E3%82%9B_m-1moblog_491aeab2

 -お料理レシピ

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