*

にんじんサラダのもてレシピ★!!

      2015/10/31

24376849

 おしりちゃん小さいときからにんじんが苦手で

独特のにんじんくささってあるでしょ?

あれが苦手で、にんじんのグラッセとかも

本当はあまり好きぢゃないんです・・・

自分で作るやつはくさみないから大好きなんだけどw

そんな中、にんじんをそのまま主役にしたサラダです

いっぱい食べちゃったーwww

にんじんサラダ

2013-09-12 16.44.31
にんじんサラダ 出来上がりの写真

 

 材 料 一 覧

 

にんじんサラダ (4人分)

 

・にんじん 1本

【ドレッシングつくる用】
・にんにく チューブ2cm
・砂糖 小さじ1/4
・酢 大さじ2
・塩 小さじ1/2
・こしょう 適量
・オリーブオイル 50cc

 

 

【1】にんじんの準備をします。

20130906_210535

皮つきのままでいいので、ピーラーでにんじんをけずっていきます。

1本だけでもボリュームたっぷりです\(^o^)/

水洗いをしたら、水気を切って、タッパーなどにいれて冷蔵庫で寝かせます。

一晩wwwwwwwwww

一晩寝かせると、パリッとしてドレッシングとすごくなじむようになるー!!

 

 

【2】ドレッシングを作ります。

20130906_211524

耐熱のカップやお皿とかに、にんにく、砂糖、酢大さじ1、を入れて

30秒くらい加熱します。

沸騰しなくて大丈夫\(^o^)/

熱いうちに塩を入れて、よく混ぜてとかします。

 

20130906_211918

そこに残りのお酢と、ほかの材料もぜんぶ入れて、

ドレッシングも冷蔵庫にいれて、一晩寝かせます。

 

【3】一晩寝かせたら・・・

20130907_170634

一晩寝かせたにんじん。

これに、ドレッシングを3回にわけて、絡めていきます。

なじませたら、また冷蔵庫で寝かせます。

1時間くらいしたら食べごろです\(^o^)/

 

【4】1時間くらいで食べごろ

20130907_171044

やってることは簡単作業なんだけど、待ち時間がながーいお料理です。

しっかりなじんでおいしくなってます(*´ω`*)

 

 

2013-09-12 16.44.31

盛り付けたら出来上がりっ__utf-8_B_44GG44GV44GO4pmh___mmoblog_92b7ddf1

 

 

にんじんが歯ごたえがしっかりあって、

一人分でけっこうおなかふくれる感ありますよー\(^o^)/

飼い主さんは、おしりちゃんよりも野菜苦手っぽくて

食べれるけど普通のサラダでいいや・・・といわれました;w;

しょぼん・・・(´・ω・`)

ガーリックがベースのドレッシングなので

おとなの味ですー!!

女子会とかホームパーティとかにだしたら

よろこばれそー!!!!\(^o^)/

 

よかったらみんなも作ってみてねmoblog_5a7f1085

 -お料理レシピ

  関連記事

2013-09-12-13_59_37-140x140

かぼちゃのポタージュスープのもてレシピ★!!

 かぼちゃの季節とゆうことで かぼちゃを1/4買いました・・・。 煮物にしようかと思ったん

moblog_20e265bb-140x140

きのこのクリームスープのもてレシピ★!!

    レストランで食べるスープって 本格的でめっちゃおいしいけど お家でもそれらしいスー

4dedea18dd6d3f58d271c39323222b43-140x140

ごぼうの炒め煮のもてレシピ★!!

お家で、ママが作ってくれる ごぼうの煮物がホクホクしてて大好きなんだけど 圧力鍋をもっていないおしり

19280f5084894b2c14a368722bb2233b-140x140

トマトとチーズのパン粉焼きのもてレシピ★!!

今年の夏は、ママがベランダでトマトを栽培しています。 けっこう立派なトマトができたみたいなので おす

2013-04-26-01_50_48-140x140

棒々鶏(バンバンジー)のもてレシピ★!!

バ ン バ ン ジ ー 大 好 き !!  (*゚Д゚*) とゆうことで お家でもおいしいバンバンジ

moblog_0a8792c7-140x140

ロールキャベツのもてレシピ★!!

  飼い主さんのお誕生日か クリスマスに ロールキャベツ作ったんだけど デミグラスソースが

5b553fbebf83aabde800114b00ca3abf-140x140

ほうれん草とベーコンのキッシュのもてレシピ★!!

お誕生日にお泊りさせてもらった ホテル日航東京のディナーに おいしいおいしいブロッコリーのキッシュが

c7245a47536e62acfedbe4afd3db6880-140x140

味付きたまごのもてレシピ★!!

前回の記事で、おいしい豚の角煮を紹介しました。 それにくっつけて、かならず作るのが味玉!!! おしり

2013-05-15-01_48_50-140x140

鮭のごま味噌オーブン焼きのもてレシピ★!!

   鮭ってあぶらのってて だいすきなお魚なんだけど いつもムニエルとか塩焼きとかになっちゃうから

2013-08-28-18_53_59-140x140

れんこんのはさみ焼きのもてレシピ★!!

 れんこんだーいすきっ あのシャキシャキの食感がたまらないっ!! 天ぷらにしたり 煮物にし

IMG_0766-0.jpg
宅建業法 書面化する義務があるものまとめ

  前回の記事では、口頭でOKなことをまとめました。今回は書面化する義務があるものをまとめ

IMG_0737-1.jpg
宅建業法 口頭でOKなことまとめ

  お勉強が進むにつれて知らなかった情報がたくさん頭の中に詰め込まれていきます。 おしりち

IMG_0765-0.jpg
宅建業法 取引士のまとめ(専任とパート)

前回の記事でもちょこっと触れましたが、宅建取引士の勉強を進めていると、「専任の取引士」と「専任ではな

IMG_0735-1.jpg
宅建業法 業者がすること・宅建取引士がすることまとめ

  このテーマもちょっと問題解き始めたら、わかる所とぐちゃってなって間違えるところとありま

IMG_0738-0.jpg
宅建業法 業者同士でも必要なことまとめ

  宅建業法を勉強しているときに、自分が宅建業者っていう考え方が基本ですよね。 では取引の