棒々鶏(バンバンジー)のもてレシピ★!!
2015/11/01
バ ン バ ン ジ ー 大 好 き !! (*゚Д゚*)
とゆうことで
お家でもおいしいバンバンジーが作れちゃうぞって
レシピの紹介です
おしりちゃんわ、すりこぎを持っていないので、
白ごまをすりごまにする方法を悩みました・・・
見 つ け ま し た !!!
教 え て あ げ る !!! \(^o^)/
棒々鶏(バンバンジー)
棒々鶏(バンバンジー) 出来上がりの写真
▼ 材 料 一 覧
棒々鶏(バンバンジー) (4人分)
・ささみ 3本
・きゅうり 2本
・トマト 1個
【ささみをゆでる用】
・水 3カップ
・酒 大さじ2
・塩 小さじ1/2
【たれの材料】
・すりごま 大さじ2
・ごま油 大さじ1.5
・しょうゆ 大さじ1.5
・酢 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・みそ 大さじ1
・豆板醤 小さじ1/2
・にんにく おろしチューブ2cm
・ラー油 少々
【1】ささみをゆでます。
主役のささみちゃんです\(^o^)/
低カロリーで高たんぱく!! ダイエットの強い味方!!
おしりちゃんの大好きなバンバンジーにわ、はずせない材料です
小鍋に水、酒、塩をいれて沸騰させます。
沸騰したら、ささみを入れて火に掛けます。
もう一度沸騰したら、火を弱めて3分くらいゆでます。
3分たったら、ささみを取り出して、水でさっと洗ってアクを流します。
冷めたら細かくほぐします。かたいところは、とってくださいね!!
【2】すりごまを作ります。
すりこぎがないおしりちゃんでも、すりごまが出来ちゃう方法です!!
ビニール袋に白ごまを入れます。
麺棒があれば、ビニール袋の上から麺棒をごろごろ転がすといいんだけど
麺棒もないおしりちゃんわ、かためのビンなどの底を押し付けて、
地道にごまをつぶしていきますww
ほらー!!
ちゃんとに、すりごま出来たよっ (*´∀`*)
【3】あわせダレを作ります。
タレの材料をボウルにいれて、よく混ぜます。
がんばって作ったすりごまちゃんも加えて、よーく混ぜます\(^o^)/
おいしくなーれ おいしくなーれ
【4】トマトときゅうりの準備をして盛り付けます。
トマトは薄く切って、お皿に並べます。
きゅうりはヘタをおとして、斜めに薄切りにしたら、細く千切りにします。
トマトの上に盛り付けます。
ほぐしたささみも盛り付けます。
最後にタレをかけて・・・
大好きなおかずの出来上がりっ
ほらー!!
すっごくおいしいバンバンジーがお家でも出来ちゃった!!
お店で食べると、けっこういいお値段するんですよねー><
トマトやきゅうりもたくさん食べれちゃうし、
にんにくがきいてて、ちょっと濃い目のごまだれが
すっごくおいしいです
簡単なのに、見栄えもいいし、おもてなしにもいいかも!!
よかったらみんなも作ってみてね
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