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棒々鶏(バンバンジー)のもてレシピ★!!

      2015/11/01

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バ ン バ ン ジ ー 大 好 き !!  (*゚Д゚*)

とゆうことで

お家でもおいしいバンバンジーが作れちゃうぞって

レシピの紹介ですf991

 

おしりちゃんわ、すりこぎを持っていないので、

白ごまをすりごまにする方法を悩みました・・・

見 つ け ま し た !!!

教 え て あ げ る !!! \(^o^)/

 

棒々鶏(バンバンジー)

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棒々鶏(バンバンジー) 出来上がりの写真

 

 材 料 一 覧

 

棒々鶏(バンバンジー) (4人分)

 

・ささみ 3本
・きゅうり 2本
・トマト 1個

【ささみをゆでる用】
・水 3カップ
・酒 大さじ2
・塩 小さじ1/2

【たれの材料】
・すりごま 大さじ2
・ごま油 大さじ1.5
・しょうゆ 大さじ1.5
・酢 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・みそ 大さじ1
・豆板醤 小さじ1/2
・にんにく おろしチューブ2cm
・ラー油 少々

 

【1】ささみをゆでます。

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主役のささみちゃんです\(^o^)/

低カロリーで高たんぱく!! ダイエットの強い味方!!

おしりちゃんの大好きなバンバンジーにわ、はずせない材料です

 

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小鍋に水、酒、塩をいれて沸騰させます。

 

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沸騰したら、ささみを入れて火に掛けます。

もう一度沸騰したら、火を弱めて3分くらいゆでます。

 

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3分たったら、ささみを取り出して、水でさっと洗ってアクを流します。

冷めたら細かくほぐします。かたいところは、とってくださいね!!

 

【2】すりごまを作ります。

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すりこぎがないおしりちゃんでも、すりごまが出来ちゃう方法です!!

ビニール袋に白ごまを入れます。

 

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麺棒があれば、ビニール袋の上から麺棒をごろごろ転がすといいんだけど

麺棒もないおしりちゃんわ、かためのビンなどの底を押し付けて、

地道にごまをつぶしていきますww

 

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ほらー!!

ちゃんとに、すりごま出来たよっf991 (*´∀`*)

 

【3】あわせダレを作ります。

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タレの材料をボウルにいれて、よく混ぜます。

 

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がんばって作ったすりごまちゃんも加えて、よーく混ぜます\(^o^)/

 

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おいしくなーれ おいしくなーれ moblog_afdef9a5

 

【4】トマトときゅうりの準備をして盛り付けます。

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トマトは薄く切って、お皿に並べます。

 

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きゅうりはヘタをおとして、斜めに薄切りにしたら、細く千切りにします。

トマトの上に盛り付けます。

 

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ほぐしたささみも盛り付けます。

最後にタレをかけて・・・

 

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大好きなおかずの出来上がりっmoblog_26b02ffe moblog_57776f75

 

ほらー!!

すっごくおいしいバンバンジーがお家でも出来ちゃった!!

お店で食べると、けっこういいお値段するんですよねー><

トマトやきゅうりもたくさん食べれちゃうし、

にんにくがきいてて、ちょっと濃い目のごまだれが

すっごくおいしいですf991

簡単なのに、見栄えもいいし、おもてなしにもいいかも!!

 

よかったらみんなも作ってみてねmoblog_eb01e28d moblog_eb0d29fc

 -お料理レシピ

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