サーモンとたまねぎのカルパッチョのもてレシピ★!!
2015/10/31
毎日暑いですね
(●´Д｀)ﾉ゛
食欲もおちてきちゃうこんな時期には
サッパリしたものが食べたくなる・・・
ってことで飼い主さんにも食欲でるものないかなーって思って
ふたりとも大好きなサーモンを購入
＼(^o^)／
カルパッチョを作ることにしました
サーモンとたまねぎのカルパッチョ
サーモンとたまねぎのカルパッチョ 出来上がりの写真
▼ 材 料 一 覧
サーモンとたまねぎのカルパッチョ （２人分）
・サーモンお刺身用 １柵
・たまねぎ 半分
【ドレッシング作る用】
・オリーブオイル 大さじ１
・しょうゆ 大さじ１．５
・砂糖 小さじ１
・レモン汁 大さじ１
・塩 ふたつまみ
・こしょう たっぷり
【１】材料の準備をします。
たまねぎは２～３mmくらいの薄切りにして、水にさらしておきます。
サーモンは好きな厚みに切って、くるくる巻いて、お花のように飾ります。
少しのあいだ水にさらしたたまねぎを、水気をしぼって器に盛り付けます。
たまねぎの上に、サーモンをのせていきます。
このままサランラップをして、食べるまで冷蔵庫で冷やしておいてください。
【２】ドレッシングを作ります。
ドレッシングの材料をあわせて、よく混ぜておきます。
食べるまでしばらく時間がある場合には、コチラも冷蔵庫で冷やしておきます。
盛り付けたら出来上がりっ
ドレッシングはお酢ではなく、レモン汁を使っているので
あんまりすっぱくなくて食べやすいです
２人でこの量ぺろっとたべちゃいましたww
たまねぎのシャキシャキと、サーモンのトロッとした脂と
ドレッシングのちょうどいい味付けがはまります
すごくおいしいよー！！
よかったらみんなも作ってみてね
関連記事
-
-
きのこのクリームスープのもてレシピ★!!
レストランで食べるスープって 本格的でめっちゃおいしいけど お家でもそれらしいスー
-
-
ひじきの煮物のもてレシピ★!!
ひじきの煮物だーいすき ミネラルもいっぱいあるし、食物繊維たっぷりで すごく体にいいみた
-
-
白身魚のパプリカソース添えのもてレシピ★!!
ひゃっほー＼(^o^)／ よくタラスキミとかをスーパーで見かけるんだけど レストランみ
-
-
れんこんのはさみ焼きのもてレシピ★!!
れんこんだーいすきっ あのシャキシャキの食感がたまらないっ！！ 天ぷらにしたり 煮物にし
-
-
チキン南蛮のもてレシピ★!!
鶏肉だいすきなんだけど から揚げばっかりぢゃあきちゃうから ひさしぶりにチキン南蛮を作
-
-
もやしのナムルのもてレシピ★!!
もやしって安くておいしくてだいすき！！ ビール派なおしりちゃんには とってもうれしいおつまみです い
-
-
ほうれんそうの卵焼きのもてレシピ★!!
お弁当でかならず入れるおかず第1位の卵焼き！！ おしりちゃんは、お弁当作ってないんだけど あと１品っ
-
-
ロールキャベツのもてレシピ★!!
飼い主さんのお誕生日か クリスマスに ロールキャベツ作ったんだけど デミグラスソースが
-
-
麻婆豆腐のもてレシピ★!!
前の記事で、麻婆茄子のレシピを紹介したけども 今回は本格的な麻婆豆腐のレシピ紹介しまーす＼(^o^)
-
-
トマトとチーズのパン粉焼きのもてレシピ★!!
今年の夏は、ママがベランダでトマトを栽培しています。 けっこう立派なトマトができたみたいなので おす
