サーモンとたまねぎのカルパッチョのもてレシピ★!!
2015/10/31
毎日暑いですね
(●´Д｀)ﾉ゛
食欲もおちてきちゃうこんな時期には
サッパリしたものが食べたくなる・・・
ってことで飼い主さんにも食欲でるものないかなーって思って
ふたりとも大好きなサーモンを購入
＼(^o^)／
カルパッチョを作ることにしました
サーモンとたまねぎのカルパッチョ
サーモンとたまねぎのカルパッチョ 出来上がりの写真
▼ 材 料 一 覧
サーモンとたまねぎのカルパッチョ （２人分）
・サーモンお刺身用 １柵
・たまねぎ 半分
【ドレッシング作る用】
・オリーブオイル 大さじ１
・しょうゆ 大さじ１．５
・砂糖 小さじ１
・レモン汁 大さじ１
・塩 ふたつまみ
・こしょう たっぷり
【１】材料の準備をします。
たまねぎは２～３mmくらいの薄切りにして、水にさらしておきます。
サーモンは好きな厚みに切って、くるくる巻いて、お花のように飾ります。
少しのあいだ水にさらしたたまねぎを、水気をしぼって器に盛り付けます。
たまねぎの上に、サーモンをのせていきます。
このままサランラップをして、食べるまで冷蔵庫で冷やしておいてください。
【２】ドレッシングを作ります。
ドレッシングの材料をあわせて、よく混ぜておきます。
食べるまでしばらく時間がある場合には、コチラも冷蔵庫で冷やしておきます。
盛り付けたら出来上がりっ
ドレッシングはお酢ではなく、レモン汁を使っているので
あんまりすっぱくなくて食べやすいです
２人でこの量ぺろっとたべちゃいましたww
たまねぎのシャキシャキと、サーモンのトロッとした脂と
ドレッシングのちょうどいい味付けがはまります
すごくおいしいよー！！
よかったらみんなも作ってみてね
関連記事
-
-
ロールキャベツのもてレシピ★!!
飼い主さんのお誕生日か クリスマスに ロールキャベツ作ったんだけど デミグラスソースが
-
-
れんこんのはさみ焼きのもてレシピ★!!
れんこんだーいすきっ あのシャキシャキの食感がたまらないっ！！ 天ぷらにしたり 煮物にし
-
-
豚薄切り肉を使った麻婆茄子のもてレシピ★!!
前の記事で、きほん的な麻婆茄子のレシピは紹介したんだけど このときは、豚ひき肉がなくって、でもナスを
-
-
さばの味噌煮のもてレシピ★!!
サ バ だ い す き ！！ 塩 さ ば あ い し て る ！！ でも今日はあえての
-
-
ゴーヤと豚しゃぶのごまみそあえのもてレシピ★!!
今年の夏もママはベランダでゴーヤカーテンを育てていますww ゴーヤカーテン知らない人いるかな？ 飼い
-
-
なすミートとポテトのオーブン焼きのもてレシピ★!!
ミートソースを作ったら たくさんあまったので冷凍しておきました… なすとじ
-
-
煮込みハンバーグのもてレシピ★!!
煮込みハンバーグは おしりちゃんがお料理初心者のころから けっこうすぐに得意料理になったお料理です
-
-
にんじんのグラッセのもてレシピ★!!
むかしから、ハンバーグの横にある 甘いにんじんが苦手でした・・・ あの味が好きくないから、ハンバーグ
-
-
麻婆茄子のもてレシピ★!!
中華料理って お家で作るの難しいの多いけど 麻婆茄子とかだったら簡単にできるよねっ &
-
-
ひじきの煮物のもてレシピ★!!
ひじきの煮物だーいすき ミネラルもいっぱいあるし、食物繊維たっぷりで すごく体にいいみた
