サーモンとたまねぎのカルパッチョのもてレシピ★!!
2015/10/31
毎日暑いですね
(●´Д｀)ﾉ゛
食欲もおちてきちゃうこんな時期には
サッパリしたものが食べたくなる・・・
ってことで飼い主さんにも食欲でるものないかなーって思って
ふたりとも大好きなサーモンを購入
＼(^o^)／
カルパッチョを作ることにしました
サーモンとたまねぎのカルパッチョ
サーモンとたまねぎのカルパッチョ 出来上がりの写真
▼ 材 料 一 覧
サーモンとたまねぎのカルパッチョ （２人分）
・サーモンお刺身用 １柵
・たまねぎ 半分
【ドレッシング作る用】
・オリーブオイル 大さじ１
・しょうゆ 大さじ１．５
・砂糖 小さじ１
・レモン汁 大さじ１
・塩 ふたつまみ
・こしょう たっぷり
【１】材料の準備をします。
たまねぎは２～３mmくらいの薄切りにして、水にさらしておきます。
サーモンは好きな厚みに切って、くるくる巻いて、お花のように飾ります。
少しのあいだ水にさらしたたまねぎを、水気をしぼって器に盛り付けます。
たまねぎの上に、サーモンをのせていきます。
このままサランラップをして、食べるまで冷蔵庫で冷やしておいてください。
【２】ドレッシングを作ります。
ドレッシングの材料をあわせて、よく混ぜておきます。
食べるまでしばらく時間がある場合には、コチラも冷蔵庫で冷やしておきます。
盛り付けたら出来上がりっ
ドレッシングはお酢ではなく、レモン汁を使っているので
あんまりすっぱくなくて食べやすいです
２人でこの量ぺろっとたべちゃいましたww
たまねぎのシャキシャキと、サーモンのトロッとした脂と
ドレッシングのちょうどいい味付けがはまります
すごくおいしいよー！！
よかったらみんなも作ってみてね
関連記事
-
-
ミートソースのもてレシピ★!!
この間の記事で、ミートソースを使った アレンジレシピを紹介したんだけど 今回はミートソースを自分で作
-
-
もやしのナムルのもてレシピ★!!
もやしって安くておいしくてだいすき！！ ビール派なおしりちゃんには とってもうれしいおつまみです い
-
-
ごぼうの炒め煮のもてレシピ★!!
お家で、ママが作ってくれる ごぼうの煮物がホクホクしてて大好きなんだけど 圧力鍋をもっていないおしり
-
-
ペペロンチーノのもてレシピ★!!
きほんのパスタのお時間です (●´ω｀●) パスタといったらペペロンチーノ！！ にんにく大好きなおし
-
-
トマトとチーズのパン粉焼きのもてレシピ★!!
今年の夏は、ママがベランダでトマトを栽培しています。 けっこう立派なトマトができたみたいなので おす
-
-
ほうれん草とベーコンのキッシュのもてレシピ★!!
お誕生日にお泊りさせてもらった ホテル日航東京のディナーに おいしいおいしいブロッコリーのキッシュが
-
-
トマトとほうれん草とツナのイタリアンサラダのもてレシピ★!!
ごぶさたしております 照 最近飼い主さんが、糖質ダイエットってゆうのかな？ 炭水化物ダイ
-
-
チキン南蛮のもてレシピ★!!
鶏肉だいすきなんだけど から揚げばっかりぢゃあきちゃうから ひさしぶりにチキン南蛮を作
-
-
にんじんサラダのもてレシピ★!!
おしりちゃん小さいときからにんじんが苦手で 独特のにんじんくささってあるでしょ？ あれが
-
-
白身魚のパプリカソース添えのもてレシピ★!!
ひゃっほー＼(^o^)／ よくタラスキミとかをスーパーで見かけるんだけど レストランみ
