鮭のごま味噌オーブン焼きのもてレシピ★!!

鮭ってあぶらのってて

だいすきなお魚なんだけど
いつもムニエルとか塩焼きとかになっちゃうから
たまにわ違う食べ方したいときあるよね

このお料理は、たれを作ったら鮭にかけて
オーブンいれたら終わりだから
ちょー簡単なお料理です＼(^o^)／

みんなも作ってみてね

鮭のごま味噌オーブン焼き

鮭のごま味噌オーブン焼き　出来上がりの写真

▼　材　料　一　覧

鮭のごま味噌オーブン焼き　（２人分）

・鮭の切り身　２切れ
・酒　大さじ１
・バター　大さじ１
・パセリ　適量

【会わせ調味料】
・みりん　小さじ１
・砂糖　大さじ１
・味噌　大さじ１
・マヨネーズ　大さじ２
・白ごま　大さじ１

【１】鮭の仕込みをします。

買ってきたばかりの鮭なら、そのまま使ってもおいしく出来ると思うんだけど

おしりちゃんわ、冷凍しておいた鮭を使うので、ちょっと下準備！！

くさみを取りたいから＼(^o^)／

鮭を解凍したら、お酒をしばらくつけておきます。

10分くらいかな？

【２】会わせ調味料を作ります。

お酒につけているあいだに、調味料の材料をぜんぶ混ぜておきます。

【３】オーブンに入れる準備をします。

キッチンペーパーで鮭をふいて、水気をふきとります。

オーブン用の天板に、アルミホイルとクッキングペーパーをひいて、鮭をのせます。

はじっこにバターをのせます。

鮭の上に、混ぜておいた調味ダレをのっけます＼(^o^)／

200℃のオーブンで15分焼きます！！

火加減と焼き時間わ、お家のオーブンによって調整してください

焼ける頃にわ、たれがちょっとこげてたりするから、

そこを上手によけて、香ばしいとこをとって盛り付けてね

パセリを散らして出来上がりっ

調味タレを混ぜてのせて、オーブンまかせで出来ちゃうから

焼いてるあいだに、もう一品できちゃうっ

飼い主さんにもおいしーってゆってもらえたぁ(●´ω｀●)ゞ

う　れ　し　う　れ　し　　

鮭だけぢゃなくて、チキンとか白身魚とかでもおいしそー

よかったらみんなも作ってみてね

 -お料理レシピ